Piementos de padron nach spanischer Art

20 kleine grüne Piementos
100 ml Olivenöl
Meersalz
Baguette

Die Piementos gut waschen und abtrocknen. In dem nicht zu heißen Olivenöl rund herum anbraten
für ca. 2-3 Minuten.

Auf einem Teller servieren, das Brat-Olivenöl darüber gießen und mit Meersalz bestreuen.

Zusammen mit Weissbrot schmeckt es ausgezeichnet.

P> 2 Personen
G> Gemüse Vorspeise
S> Paprika, Spanien
Z> 10 min
B>  Das erste Mal haben wir das in Santiago de Compostella gegessen, jetzt endlich gibt es diese Piementos auch bei uns zu kaufen.
Q>  eigenes Rezept